邓泽民丛书主编；徐萍主编；刘彤，王振东，张红艳副主编2010 年出版145 页ISBN：9787113117252
本书融入了教师们多年来的教学实践经验，同时也融合了本行业对饭店工作人员的要求规格，具有系统性、科学性和实用性的特点。本书从十个方面阐述了饭店文化的内涵，采用图文并茂的形式让学生从不同角度了解饭店，掌...
北京科学学研究中心著2010 年出版228 页ISBN：9787801787583
本书是对北京未来10年新材料领域技术预见与报告。旨在确定未来10年北京新材料领域技术发展方向，从满足北京未来经济社会发展需求出发，遴选北京新材料领域发展所要解决的战略性技术，并通过积极引导各类资源向这...
