邓学文主编2011 年出版116 页ISBN:9787122114167
本书以步骤图配文字的形式,介绍了113种清真菜的制作方法,包括牛羊肉类、下水类、青菜、甜菜、海鲜等种类。
邓学文主编2011 年出版114 页ISBN:7122114082
本书介绍了茶餐厅开办过程中的选址、租房、布局、设备采购、人员配备、开店手续办理、财务管理、质量管理等相关流程和方法,还介绍了茶餐厅常备的粥、粉、面制作,特色菜肴制作和茶饮制作方法。...
张学文主编;王景洪,李军副主编;王景洪,刘冬霞,李会琪,李军,张宏伟,张学文,周永学,炎继明,熊陆编者1996 年出版558 页ISBN:7117066911
本书上篇为疑难病理论阐述部分,中篇为中医疑难病和西医难治病临床诊疗部分,下篇为中药、方剂运用体会部分。读者对象:中医内科医生等。...
曾学文主编;曾学文,曾严编2009 年出版251 页ISBN:9787540850258
农村经纪人一般采用“市场+经纪人+农户”的模式从事经纪活动。农村经纪人一头连着千家万户的农民、一头连着千变万化的市场,极大地改变了农民传统的自种、自销方式,增强了农民的市场意识,让农民得到了立竿见影...