邓云乡著2004 年出版369 页ISBN：7543454564
本书侧重民俗饮食文化，记述了江南江北的名吃、民风，又与文人故事结合，使全书充满了浓郁的民俗文化气息，讲述娓娓动听，是研究饮食文化不可或缺的参考著作。...
王胜武主编；邓开荣编著2001 年出版232 页ISBN：7536447809
本书共分三个部分，内容包括：原料加工拾零、临灶掌勺诀窍、烹饪科学探秘。
邓爱民，郭永昌主编2005 年出版160 页ISBN：7811061163
本书主要介绍了骨关节病的基础知识、发病机制、分类方法、诊断及治疗原则。
邓联合著2011 年出版292 页ISBN：9787511708298
本书在尊重大《庄子》等典籍和细读相关史料的基础上，深入探讨庄子的生平和思想，特别难能可贵的是作者能够用现代经验和生活体悟去理解庄子，颇多新见。...
