殷有泉,邓成光编1992 年出版292 页ISBN:7301015763
本书共9章,系统讲授了材料力学的基本内容。本书可供高校理工科院系设有“材料力学”课程有关专业作为教材或教学参考书。
邓开荣编著2006 年出版194 页ISBN:7536674104
本书全面介绍发源于重庆的火锅制作技术。详述火锅所用原料加工方法、汤卤调制诀窍,介绍流行于市的近百个火锅品种的制作方法及风味特色。...
赵英,向晓梅,李娟编著2015 年出版222 页ISBN:9787545440058
在全球经济逐步进入以知识和创意(智力)软资源为核心竞争力的时代背景下,文化创意产业蓬勃兴起,成为全球现代产业发展的一个新经济增长点。全书中引用较多数据及图表加以例证,非常具有权威性和可读性,相信能对行.....
张真,季爱兰,张晓梅编著2013 年出版168 页ISBN:9787308122436
本书详细地介绍了无公害农产品的概念和特点、无公害农产品的生产和生产要求以及在生产中对肥料和农药的使用要求和规范、无公害农产品生产基地管理和产品要求、无公害农产品的申报程序以及产地认证和产品认...
张婷婷,徐晓梅主编2011 年出版300 页ISBN:9787510032578
本书通过选取常用经典的口语话题,对学习者进行词汇和表达方式进行训练,同时配有大量的口语表达素材,方便学习者对话题的深入,另外,本书附配一个应用程序,通过人机互动的方式,进行模拟现场的口语训练。...
孙克军主编;商晓梅,王忠杰副主编2016 年出版240 页ISBN:9787122275059
本书简要介绍了各种低压电气设备的基本结构与工作原理,重点讲述了常用低压电气设备的选择、安装、使用、维护、常见故障及其排除方法,同时介绍了低压架空线路、室内配电线路和电气照明的安装与维护等。具体内...