张柏林,杜为民,郑彩霞等编著2005 年出版265 页ISBN:750256540X
本书从食品加工工艺、不同印刷处理、贮藏保鲜、品质检测和新型食品添加剂的开发等角度入手介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程在其中的应用。...
董为民,殷昭鲁,徐一鸣编2016 年出版545 页ISBN:9787305171376
对钓鱼岛是我国固有领土的再确认,并从历史文献的记载中厘清中日钓鱼岛争端的产生、变化和发展趋势,是历史学者的重大历史使命。本书搜集了明清两朝前往琉球册封的使者所撰写的《记》、《录》等。中国自明朝以...
蒋为民主编2003 年出版138 页ISBN:7806465057
本书汇集了2003年上半年《天天厨房》即将播出的节目内容。
张明金,姜为民著2000 年出版681 页ISBN:7801464648
编辑推荐:在三年多的解放战争中,我党我军各级统战联络部门共策反国民党军接受起义,和平改编约180万人,不仅加速了国民党政权的失败,而且进一步发展壮大了人民解放军的力量。本书有重点的选择了16次较著名的起义,....
(法)法布尔(Fabre,J.H.)著;邓敏华编著2013 年出版183 页ISBN:9787533041755
《昆虫记》是法国杰出昆虫学家、文学家法布尔的传世佳作,亦是一部不朽的著作。它熔作者毕生研究成果和人生感悟于一炉,以人性观照虫性,将昆虫世界化作供人类获得知识、趣味、美感和思想的美文益书。...
邓红英著2009 年出版247 页ISBN:9787216061667
本书在对民主德国四十余年的德国政策进行系统研究的基础上,总结了该政策的基本特征并分析了它的总体作用和影响。
邓云乡著;张庆善丛书主编2006 年出版360 页ISBN:7503929340
本书收入了邓云乡关于红楼梦中的风俗名物的研究,反映了他的红学观。