万国余编1992 年出版412 页ISBN：7502508333
本书介绍了以牛乳为主要原料的20余个乳制品的生产技术，生产中的操作方法、基本理论、注意事项以及影响产品质量的原因与预防措施等级。
王学民主编；董贞荣，邓朝晖，武红霞副主编；陈利荣，邓朝晖，董贞荣等编2012 年出版92 页ISBN：9787030329851
本书的宗旨是提供教学内容的平台性模块，供三年制高职高专医学相关专业使用。教材内容的设置分为三个模块（基础模块、实践模块和选学模块）。基础模块和实践模块为必学内容，是基本标准和共同要求。全书共分九章，其...
辜英智，邓红军主编；邓婷，邓红军，刘天刚编委2014 年出版179 页ISBN：9787561475386
本书是民航服务专业的必修专业课教材。介绍了民航客舱设备的基本常识、飞机客舱布局及主要设备设施、民航客舱管理、民航客舱服务操作、客舱安全管理、客舱应急处置、民航客舱播音及信息服务等。着重介绍了...
邓世雄编；徐晨副主编；王敏，王继红，邓世雄等编2012 年出版561 页ISBN：9787117156394
本书高等医药院校改革创新实践教材之一，是一部供医学院校学生学习了解医学全貌、掌握必要的医学基础知识的必修课教材，全书共分8篇，包括医学论、人体的结构与功能、生物学概论、病原生物学概述、免疫学概论、...
北京万国学校组编；韩友谊编著2014 年出版346 页ISBN：9787509357392
本书是由拥有多年教学经验和良好口碑的北京万国学校一线名师根据司法考试教材、大纲以及在归总历年真题考试规律的基础上编写而成。全书根据老师们的授课内容编写而成，考点全面，讲解清晰，整体图书结构逻辑明朗...
刘海江，吴万国主编；曹显奇，钱丽娜副主编；常桂兰主审2011 年出版256 页ISBN：9787113131999
本书是根据“动态WEB技术（PHP）”的课程大纲编写，内容覆盖了基于PHP的动态WEB系统开发的常见知识、技术和实现方法。本书不仅适用高职高专电气、电子、自动化、通信、计算机、汽车电气和机电一体化类专业的专业...
