(英)萨拉·刘易斯(S.Lewis)著;赵敏超译2003 年出版59 页ISBN:7538139788
本书介绍了20多款欧洲经典冰沙、冰淇淋等制作方法。
刘世超,肖飞,彭维新主编;李思齐副主编;王佳参编2013 年出版288 页ISBN:9787811304909
本书根据最新的国家标准规范编写,增加了一些建筑构造的新做法,新工艺,对建筑工程识读还进行了具体的实例分析。内容的深度和难度按照高等职业教育的特点来编写,着重培养高素质技能型人才,注重理论知识在工程实践...
钱世超,李英编著2008 年出版251 页ISBN:9787122034984
本书介绍系统介绍了建模板中的一般概念以及模拟在经济领域内的发展:经济管理系统模拟的基本思想与基本方法;在系统模拟应用中数据采集与统计分析的基本技巧;模拟统计分析技巧以及在经济管理领域中应用技巧。...
纪世超,于玲玲著2010 年出版203 页ISBN:9787811253832
本书文笔上仍承袭齐鲁文化的文脉,以烹饪史料和事厨经验为依据,对黄渤海的优质海鲜、青岛的地方特色以及国人中名气比较大的原材物料,进行深入细致的食文化探索与论述;风格上依然追求雅俗共赏,并有烹饪美食学的视...
(美)彼得·布鲁克史密斯(Peter Brookesmith)著;纪俊超译2002 年出版333 页ISBN:7806078487
暂缺《飞碟奇观全记录》简介
(美)詹森(R.Jensen),(美)麦基(D.R.Mackey)著;陈振旅,张志超译1981 年出版411 页ISBN:16144·2266