邓本章总主编2008 年出版552 页ISBN:9787534829208
本书按中国古代文化分类论述河南境内现存古代建筑。图文并茂的展示各类古建筑功能、特点、历史文化背景及意义。
邓泽民丛书主编;徐萍主编;刘彤,王振东,张红艳副主编2010 年出版145 页ISBN:9787113117252
本书融入了教师们多年来的教学实践经验,同时也融合了本行业对饭店工作人员的要求规格,具有系统性、科学性和实用性的特点。本书从十个方面阐述了饭店文化的内涵,采用图文并茂的形式让学生从不同角度了解饭店,掌...