刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN:7502351930
本书收集了豆腐及其制品共689个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
高学敏,张德芹,钟赣生,邓家刚主编;李天祥,马琳等副主编2015 年出版704 页ISBN:9787537747837
本书是一部药物学著作,吸收了历代本草著作的精华,在查缺补漏的基础上进行了较大的创新和突破,是一部系统、完整、科学的医药学著作。本书以《中华人民共和国药典中药材及原植物彩色图鉴》2010年版为蓝本,收录了...
高学敏,张德芹,钟赣生,邓家刚主编;李天祥,马琳等副主编2015 年出版1056 页ISBN:9787537747837
本书是一部药物学著作,吸收了历代本草著作的精华,在查缺补漏的基础上进行了较大的创新和突破,是一部系统、完整、科学的医药学著作。本书以《中华人民共和国药典中药材及原植物彩色图鉴》2010年版为蓝本,收录了...
高学敏,张德芹,钟赣生,邓家刚主编;李天祥,马琳等副主编2015 年出版352 页ISBN:9787537747837
本书是一部药物学著作,吸收了历代本草著作的精华,在查缺补漏的基础上进行了较大的创新和突破,是一部系统、完整、科学的医药学著作。本书以《中华人民共和国药典中药材及原植物彩色图鉴》2010年版为蓝本,收录了...
刘树栋等编2006 年出版379 页ISBN:7502351914
本书收集了粥类制品共1120个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
姚祥栋等编著1992 年出版131 页ISBN:7800193322
本书分别从政治、理论、道德、业务、政策和法律、作风等六个方面进行修养作了系统的论述。
张栋等编著2003 年出版538 页ISBN:7501537917
本书介绍了电影产生100年以来各国已经出版的影碟经典作品。