王胜武主编;邓开荣编著2001 年出版232 页ISBN:7536447809
本书共分三个部分,内容包括:原料加工拾零、临灶掌勺诀窍、烹饪科学探秘。
邓爱民,郭永昌主编2005 年出版160 页ISBN:7811061163
本书主要介绍了骨关节病的基础知识、发病机制、分类方法、诊断及治疗原则。
邓亦文,陈洁主编2011 年出版320 页ISBN:9787810998468
本书为会计专业教材。根据该课程考试大纲的内容和要求、结合企业会计准则及其应用指南等会计规范而组织编写。全书共分12章,较全面、系统地介绍了会计的基础知识、基本理论和实务操作技术。...
吴朝阳编著2012 年出版199 页ISBN:9787565410161
本书共选取15个中国的重要贸易伙伴,即欧盟、美国、日本、韩国、澳大利亚、巴西、印度、俄罗斯、印度尼西亚、加拿大、菲律宾、南非、墨西哥、土耳其和阿根廷。其中既有欧、美、日等发达经济体,更有巴西、印度...
(美)Gordon E.Carlson著;曾朝阳等译2004 年出版680 页ISBN:7111148266
本书介绍了信号与线性系统的基本原理和分析方法。
共青团北京市朝阳区委员会编2005 年出版217 页ISBN:7801336291
本书紧扣新课标,抓住知识的重点和难点,以一天一页的形式,使学生每天用很短的时间掌握各个专题的内容。