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蒸
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深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版64 页ISBN：7807310235
本书介绍家常特色菜的做法及选料要求。
煮
行书闽南童谣百首
厦门市文化局编1998 年出版100 页ISBN：7539307420
面条诱惑
食尚文化组织编写2010 年出版94 页ISBN：9787122067784
本书介绍各种面条的制作过程。
征军诗集
海南省文化历史研究会主编2005 年出版371 页ISBN：7800158160
本书为诗歌集，包括新诗和旧诗，选编了名家造访海南留下的诗篇。
烤
煲
美国概况
美国驻华大使馆文化处编译1982 年出版167 页ISBN：
卤
煎
