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江西省大余县政协文史委员会，江西省大余县文化馆，江西省大余县博物馆编1984 年出版130 页ISBN：

深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版64 页ISBN：7807310251

本系列介绍鸡鸭鹅、牛羊狗、大鱼大肉等特色荤菜的做法及选料要求。

萨本栋著；中华教育文化基金董事会编译委员会编辑1934 年出版561 页ISBN：

康拉德著；关琪桐译；叶维校注；中华教育文化基金董事会编译委员会编辑1936 年出版225 页ISBN：

食尚文化组织编写2010 年出版90 页ISBN：9787122081445

本书介绍了饺子、混沌、包子、饼等中式面点的制作方法。

食尚文化组织编写2011 年出版96 页ISBN：9787122082848

本书介绍了各式西餐甜品的制作方法。

厦门市工人文化宫编1976 年出版126 页ISBN：

陈天国，苏妙筝著；岭南文库编辑委员会，广东中华民族文化促进会编2004 年出版590 页ISBN：7218047041

深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版64 页ISBN：7807310235

本书介绍家常特色菜的做法及选料要求。

中国文化建设协会编1937 年出版758 页ISBN：