(英)凯瑟琳·阿特金森(CATHERINEATKINSON)著;杜芯宁译2015 年出版255 页ISBN:9787111494010
想知道怎么做出地道的西式糕点吗?想知道怎样才能做出好吃的苹果派和蛋挞吗?再也不用向往不知何时才能成行的国外美食之旅,有了这本书,在家就能按照蓝带大厨的配方亲手制作正宗的西式糕点!书中介绍了西式糕点制作...
(美)大卫·E.牛顿著;王中华译2014 年出版196 页ISBN:9787543961227
我们每天吃进去的食品中有多少化学成份呢?就让本书带你走进神奇的食品化学世界。你将会看到世界上第一种甜味剂是多么偶然被发现,食盐为什么要加碘,防腐剂到底是什么东西,什么是绿色食品,可乐里到底有什么神奇的...
(美)大卫·杜巴尔著;徐康荣译2005 年出版351 页ISBN:7103030022
本书作者系著名钢琴家,美国朱利亚音乐学院教授,他与霍洛维茨素有深交。本书便记录了作者与霍洛维茨相交的种种情景,详细记录了霍洛维茨的艺术思想、音乐见解、练琴习惯、演出即景,以及生活爱好等。...
(美)大卫·科恩2010 年出版387 页ISBN:9787510018800
本书引人入胜地撷取了当今世界心理学领军人物的群像。上一个世纪见证了思考和实践的根本性变革,而驱动这些变革的论争的深度是惊人的。本书中的采访深入探究了当代心理学核心的冲突和争议,揭示了关于人类本质...
贝多芬(Beethoven)作曲;演奏 (美) 大卫·培尔2001 年出版5 页ISBN:7884791374
奈易耶(JEAN-PAUL NERRIERE),大卫洪(DAVID HON)著;严丽娟译2012 年出版351 页ISBN:9570840714
谭庆吉,严兴喜主编;秦向荣,李晓慧,王耀楠,李艳华副主编;郭建荣,马建忠主审2017 年出版177 页ISBN:9787512131736
本书采用项目化任务驱动的方式编写,共分为7个项目,分别为晶体二极管、三极管的认识与检测,放大电路的设计与制作,信号产生电路的设计与制作,直流稳压电源的设计,数字电路与逻辑代数,组合逻辑电路的设计,触发......
常波涛主编;马黎明,司娜娜,刘明,沈继涛,张晓光,项利莉,常曼,常蕾,黄兰茵副主编2006 年出版672 页ISBN:750628524X
本书按五十音图顺序排列,收录1100多个惯用句型。句型全面,讲解翔实,例句丰富,并对每一处日文汉字注音,是本书的最大特点。便于学习者,尤其是初学者查找、学习。...