HOSPITALITY FACILITIES MANAGEMENT AND DESIGN SECOND EDITION
(美)本明杰·施奈德(Benjamin Schneider),(美)戴维·E. 鲍恩(
为创建并管理一种有助于实现无服务的文化,本书提出了五十多条法则,如果服务企业能够遵循这些法则,那么它就会在顾客心目中留下这样一个印象,即整个企业就像 一块由无数细线纺织出的一快完整的布,而不是一大堆零....
(美)Ernest Hemingway原著;(美)
本系列是哈佛在校学生将学习经验和读书笔记融会贯通编写而成,以经典性和流行性并存的作品为基础,用精辟地道的当代英语为中国读者提供全新的阅读和思维方法。每册均包括:全文纵览,作品分析,作家介绍,情节分析,......
(英)贝特曼编2013 年出版122 页ISBN:9787115311894
化学反应是什么?是什么使得食物变成能量,煤炭变成火焰,钢铁变成铁锈?这本书详细描述了化学反应的科学知识,包括化学的重要组成部分、能量和热量如何参与、化学反应的过程中什么因素会影响反应速度等。化学系列主...
奥尔特曼(Altman,K.I.)等著;吕宝璋等译1982 年出版359 页ISBN:
本卷阐述了哺乳动物器官与体液的辐射生物化学;重点描述了受照射组织和动物机体内的生物化学变化;这些变化与细胞反应的关系以及各器官系统之间的相互关系。...
METHODS IN ENZYMOLOGY VOLUME 146 PEPTIDE GROWTH FACTORS PART A