（意）法比奥·佩特罗尼摄；（意）彼特·丰塔纳著；（意）约翰·罗杰瑞食谱；屠希亮，罗贤通，单依依译2015 年出版233 页ISBN：9787517903673
本书用有关啤酒的摄影照片，结合食谱、啤酒的文化历史背景，告诉读者啤酒是世界上最古老、传播最广的发酵产品,如今喝啤酒成为了一种风尚，越来越受欢迎。书中介绍了有关啤酒的故事，从美国到澳大利亚和日本，当然还....
冯瑞坚，吴雄威，傅光正主编2005 年出版311 页ISBN：7508426150
本书共分十三章，内容包括：电工基础知识，电气设备，常用电工仪表与测量，电能计量，农村电力网，高低压线路，内线及照明，小型水电站及柴油发电机，电子技术基础，家用电器，防雷、接地及电气防火，安全用电，降损......
孙全江主编；林章，蔡敏华，钱雄威副主编2015 年出版281 页ISBN：9787121268755
本书按照实际工程中工作任务的相对独立性划分10个学习单元，分别为民用建筑供电与安全概述、电力负荷及其计算、短路电流及其计算、民用建筑变配电所及其一次系统、民用建筑电力线路、民用建筑供电系统的过电...
王利文，郑显春主编；张立群，李雄威，李雪飞副主编2013 年出版398 页ISBN：9787517011934
本教材依据我国土木工程专业现行标准、规范及土木工程施工技术课程教学大纲编写而成，其特色在于：针对应用型本科专业教学特点，强调理论联系实际，反映当前土木工程施工的先进水平、新技术、新工艺等；以土木工程施...
