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黄炎智，徐守勤主编1993 年出版426 页ISBN：720101787X

（德）罗斯加姆（H.Roskamm）主编；高诚，李守勤主译1984 年出版230 页ISBN：14200·69

徐守勤主编2001 年出版602 页ISBN：753371878X

林之鹤，徐守勤主编；赵鹏册主编2002 年出版225 页ISBN：7533629752

葛守勤，周式中主编1993 年出版306 页ISBN：7560404464

林之鹤，徐守勤主编；陈新康册主编2002 年出版200 页ISBN：7533629736

单守庆著2011 年出版214 页ISBN：9787514900828

中国药膳委员会副秘书长、科普作家协会会员单守庆数次亲身采访，多年素材收集，厚积薄发，呈现古今中外50位各界名人饮食故事，从膳食专家的角度结合日常饮食生活进行通俗易懂的点评，通过温馨提示传递健康知识和科学...

陶向龙主编；徐守勤，童敬东副主编2002 年出版195 页ISBN：7810524402

李守勤，商会军，霍杰主编1995 年出版476 页ISBN：7504620602

葛守勤编著1966 年出版60 页ISBN：T15033·179