（美）麦克尼尔著2010 年出版228 页ISBN：9787511101624
本书除引言外，共分六章。第一章狩猎者，介绍史前时代人类在征服自然过程中与传染病的关系及传染病对人类文化形成的影响。第二章历史的突破，探讨了公元前3000年到前500年间人类所遭受的疫病以及与疫病逐渐调适...
（英）丹尼斯·丽丽卡普；（英）约翰·卡曾斯著2017 年出版480 页ISBN：7518412845
全面的阐述了餐饮服务的理念，从餐饮场所设计、菜单设计、餐桌服务到外卖服务、菜品知识到现场料理等涉及到餐饮有关的内容都有详尽的介绍和讲解。主要章节包括了：餐饮服务业的运营和个性化服务；员工管理与人际...
（美）卡罗琳·尼尔森（Carolyn Nilson）著；燕清联合组织翻译2004 年出版239 页ISBN：7504545643
（美）德内拉·梅多斯，（美）乔根·兰德斯，（美）丹尼斯·梅多斯著；李涛，王智勇译2006 年出版267 页ISBN：711119263X
由于世界人口增长、粮食生产、工业发展、资源消耗和环境污染这五项基本因素的运行方式是呈指数型增长而非线性增长，全球的增长将会因为粮食短缺和环境破坏于21世纪某个时段内达到极限，因此要避免因超越地球资...
（美）大卫·尼尔曼（David C. Nieman）著；方明译2003 年出版283 页ISBN：7540430966
尼尔曼教授在书中告诉读者怎样通过简单适当的运动来降低患病危险，保持身体健康。
（美）查尔斯·哈尼尔著2011 年出版234 页ISBN：9787550600294
本书是一本典型的成功心理学书籍，极具激励作用。无数人都渴望成功，但是这世界上取得成功的只有少数人。为什么那少数人会成功，他们到底有些什么成功的秘诀？《最伟大的二十四堂课》就清楚明白地告诉我们，每个人都...
（英）奥尼尔著；瞿琳译2013 年出版31 页ISBN：9787553611662
本书采用一问一答的方式，回答了少年儿童最常问的问题。准确生动的问题解说、触类旁通的知识延伸和幽默有趣的手绘插画，充分满足了儿童的好奇心和求知欲，鼓励他们主动发问并在自主探究中寻找答案。从英国引进。...
[美）尼尔·桑伯里著2008 年出版244 页ISBN：9787509503614
在企业新建立时，管理者对市场机会的把握十分迅速，但随着企业规模的扩张，机构越来越庞大，企业对市场的敏感性就会降低。本书讲述了大型企业的领导者如何使企业唤发新的生机，使大企业能够像新建企业一样敏锐。...
（美）迈克·万斯（Mike Vance），丹尼·迪肯（Diane Deacon）著；孙丽业译2001 年出版226 页ISBN：750444362X
（英）朱莉亚·布鲁斯著；（英）皮特·丹尼斯绘；王春燕译2014 年出版32 页ISBN：9787535399557
本书作为《科学全景图（透视版）》中的一册，《神秘城堡》让小读者不仅可以看到中世纪人们在城堡中生活的场景，还可以了解到城堡的功能以及它在历史发展进程中所起到的作用。一个设计优良的城堡，能够以很少的兵力作...
