（英）丹尼斯·丽丽卡普；（英）约翰·卡曾斯著2017 年出版480 页ISBN：7518412845
全面的阐述了餐饮服务的理念，从餐饮场所设计、菜单设计、餐桌服务到外卖服务、菜品知识到现场料理等涉及到餐饮有关的内容都有详尽的介绍和讲解。主要章节包括了：餐饮服务业的运营和个性化服务；员工管理与人际...
（美）卡罗琳·尼尔森（Carolyn Nilson）著；燕清联合组织翻译2004 年出版239 页ISBN：7504545643
（美）德内拉·梅多斯，（美）乔根·兰德斯，（美）丹尼斯·梅多斯著；李涛，王智勇译2006 年出版267 页ISBN：711119263X
由于世界人口增长、粮食生产、工业发展、资源消耗和环境污染这五项基本因素的运行方式是呈指数型增长而非线性增长，全球的增长将会因为粮食短缺和环境破坏于21世纪某个时段内达到极限，因此要避免因超越地球资...
（美）大卫·尼尔曼（David C. Nieman）著；方明译2003 年出版283 页ISBN：7540430966
尼尔曼教授在书中告诉读者怎样通过简单适当的运动来降低患病危险，保持身体健康。
（澳）尼尔·阿普尔顿编；常文心，孙阳译2017 年出版262 页ISBN：9787559101471
科研建筑是一种极具复杂性的建筑结构。本书展现给我们的是，技术上的改进并不一定市伟大的科研建筑设计的关键，最好的科研建筑设计是将研究人员定位于科学实验过程中最具创造力的媒介，科研建筑不是科学间门操控...
（美）查尔斯·哈尼尔著2011 年出版234 页ISBN：9787550600294
本书是一本典型的成功心理学书籍，极具激励作用。无数人都渴望成功，但是这世界上取得成功的只有少数人。为什么那少数人会成功，他们到底有些什么成功的秘诀？《最伟大的二十四堂课》就清楚明白地告诉我们，每个人都...
影响力艺术丛书 蓝围巾男人 为卢西安·弗洛伊德做模特 修订版
（英国）马丁·盖福特2017 年出版246 页ISBN：9787558601880
本书是“影响力艺术丛书”中的一本。通过书里记叙的日常交谈，读者可以从心理和技术两个方面看到弗洛伊德这位当代的艺术大师工作方式的内在核心，从而理解肖像画的确是通过两个人——画家和画中人面对面的交流...
THE ICT REVOLUTION:PRODUCTIVITY DIFFERENCES AND THE DIGITAL DIVIDE A REPORT FOR THE FONDAZIONE RODOL
DANIEL COHEN2004 年出版262 页ISBN：
