约瑟夫·W.韦斯(Joseph W.Weiss)著;符彩霞译2005 年出版401 页ISBN:7300064876
Reviews of environmental contamination and toxicology volume 149
W. Ware George1997 年出版143 页ISBN:0387948635
Reviews of environmental contamination and toxicology volume 147
W. Ware George1996 年出版153 页ISBN:0387948104
Laboratory mehtods in food microbiology 3rd edition
W. F. Harrigan1998 年出版532 页ISBN:0123260434
(美)雷·H.加里森(RayH.Garrison),(美)埃里克·W.诺伦(EricW.Noreen)著1998 年出版859 页ISBN:7810444557
本书自1976年第一版以来,已发行了几百万册,成为全世界商学学生和教师的选教材。本版反映了适时制(JIT)、全面质量管理(TQC)和控制理论等议题。 ...
斯蒂文·W.柏塞尔,耶依夫·萨摩,尚塔尔·康南德著2017 年出版172 页ISBN:9787109221284
本书提供了58种在全世界广为开发利用的海参物种的鉴别信息,还有许多其他海参物种种,因开发的区域小,或开发的数量少,而未列入本书内容。尽管有些物种(如地中海区域种类)的捕获量较大,但由于相关资料信息的缺乏......
(美)韦弗(Weaver,G.M.),(美)丹尼尔(Daniel,J.R.),杨瑞金,张文斌译2009 年出版117 页ISBN:9787501966240
本实验教材的目的是为了阐明一些理论课上讨论的化学和物理学的原理。让学生更详细地了解食品研究中的方法和设备,而且会提供机会让学生熟悉报道食品研究结果的主要刊物。学生将学习如何做好实验记录,并且将更...
工程伦理 挑战与机遇=ENGINEERING ETHIECS CHALLENGES AND OPPORTUNITIES
(英)W.理查德·伯恩著2020 年出版0 页ISBN:
(英)柯林斯(Collins,W.)原著;何晓茵2009 年出版256 页ISBN:9787543323483
本书以原著为基础,经哈佛学生重新编排,全书分情节概览、角色赏析、作者介绍、篇章导读、经典句子等部分,以英汉对照形式列出,帮助读者充分了解和掌握名著的精髓,在阅读中潜移默化地提高英语阅读赏析水平。作品围...
(美)桑顿·W.伯吉斯著;(美)哈里森·卡迪绘;郑榕玲译2017 年出版151 页ISBN:9787305176844