周勇敏主编（西安石油大学材料院，南京工业大学材料学院）2011 年出版333 页ISBN：9787122112224
本教材主要介绍了“三传一反”的基本原理及其应用，包括相关设备的基本结构原理及相关性能。内容包括：流体流动基本原理、流体输送设备构造原理及性能、热量传递原理及设备、质量传递原理、干燥原理及设备、燃...
刘宝林主编（上海理工大学医疗器械与食品学院）2010 年出版270 页ISBN：9787109146938
本书详述了食品保藏的基本原理、设备及工艺，同时融入近年来冷冻食品业的热点问题，如冷藏链食品品质监测与控制、食品玻璃化理论及应用等。...
曾祥金，张亮主编（武汉理工大学理学院数学系）2010 年出版221 页ISBN：9787030283948
本书内容包括线性空间与线性变换、范数理论及其应用、矩阵分析及其应用、矩阵分解、特征值的估计及对称矩阵的极性、广义逆矩阵、若干特殊矩阵类介绍。...
中南财经大学，上海财经大学编1996 年出版321 页ISBN：7810098462
本册课型安排为课文、会话、课文练习、补充阅读材料、语法和语法练习。从本册起开始讲授语法，讲解力求简明扼要，侧重于与阅读英语财经书刊有关的语法现象。语法不要求教师都讲。某些部分可由学生自学。...
