(英)H.W.Fowler,(英)F.G.Fowler编2000 年出版383 页ISBN:7810800086
在本词典中,作者法勒兄弟一一指出人们在英语用法上的常见错误,并指导读者如何改正,引领读者掌握更佳的英语表达法和文体风格。
(美)希奇(CichyR.F.)著;阎喜霜主译2011 年出版469 页ISBN:9787503239960
本书介绍了饭店餐饮运营中各个环节的卫生管理的关键点,包括卫生风险管理、食品卫生管理、食品储存管理、加工及烹调管理等;同时作者给出了合理的措施和方式。...
BIOMEDICAL SCIENCES INSTRUMENTATION VOLUME 2
WILLIAM E.MURRY AND PETER F.SALISBURY2222 年出版296 页ISBN:
(美)吉姆·戴维斯著;赵放译2012 年出版238 页ISBN:9787200086935
加菲猫是谁?他不仅仅是一只黄色的虎斑猫,也不仅仅是一个对意大利面着迷的美食家,更不仅仅是一个满脑子愤世嫉俗思想家伙,他其实是一种生活方式,一种在现在社会中,每个人都羡慕的生活方式。...
(美)约翰·戴维斯著2009 年出版270 页ISBN:9787506033855
很多营销专业人士喜欢将他们的职业技能视为一种艺术,而非一门科学。然而,高级管理人员日益要求,将他们的营销活动及营销团队的业绩加以量化。《消费品营销的神奇数字》为我们提供了这么一套指标,既可用来评估营...
(美)德尔I.霍金斯,(美)戴维L.马瑟斯博,(美)罗杰J.贝斯特著;符国群等译2007 年出版656 页ISBN:9787111214731
本书是《消费者行为学》最新的第10版。
(美)马克·W·利普西,戴维·B·威尔逊著2008 年出版205 页ISBN:7562442967
这是一本严谨且实用的工具书,对于经验性的量化研究有着深刻的反思和指导意义,在日趋重视方法理性的今天,它将为我们的“科学”研究做出重大的贡献。因为作译者严格的学术规范和精益求精的做事态度,书中的遗漏很...