戴宁主编2000 年出版111 页ISBN：7534114179
本书以彩照伴文的形式系统介绍杭州菜、点精品174款，杭州菜以制作精细，口味清鲜，注重原味，创新求变的特色而享誉烹饪界。
李少辅，阎国军，戴宁等编著2011 年出版313 页ISBN：9787030306616
本教材既能使学生得到足够的初等概率的训练，又能让他们学到近代概率论的知识和方法，且知晓它们自初等概率发展的脉络，增强学生进一步学习概率论及其他应用学科的能力。...
杨继全，戴宁，侯丽雅著2013 年出版281 页ISBN：9787030389572
为进一步推动三维打印产业在国内各行业与领域的健康、持续、快速发展与普及，本书将系统地介绍三维打印所涉及的各关键技术和应用。
王洪欣，戴恩辉，戴宁编著2012 年出版200 页ISBN：9787564616144
机械设计是机械类专业的专业基础核心课程，适用于机械工程及自动化、热能与动力工程、机械电子等专业。本教材是作者在长期的教学与学术研究的基础上，考虑到应用型人才培养的需要而写成的。本书共分12章，主要介...
