书籍 天堂美食  杭州菜精华的封面

天堂美食 杭州菜精华

戴宁主编

出版社

杭州:浙江科学技术出版社

出版时间

2000

ISBN

7534114179

标注页数

111 页

PDF页数

117 页

书籍介绍
本书以彩照伴文的形式系统介绍杭州菜、点精品174款,杭州菜以制作精细,口味清鲜,注重原味,创新求变的特色而享誉烹饪界。
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