戴明桢主编相关电子书下载

刘家桢主编1997 年出版472 页ISBN：7801101537

李桢主编2001 年出版279 页ISBN：7560227287

邵万宽主编；史红根，罗林安副主编；颜忠，郝志阔，戴明权参编2013 年出版390 页ISBN：9787563724956

烹调工艺学是以中国传统烹调工艺技法为研究对象，分析烹调工艺原理，探索烹调工艺标准化、科学化的实施途径，总结和揭示烹调工艺规律的学科。本书是所从事烹饪营养教学与科研工作者的劳动结晶，突出了烹饪与烹调工...

（芬）林邦（Ringbom，A.）著；戴明译1987 年出版415 页ISBN：13010·01252

赵桢主编；刘来福，张秀平副主编2010 年出版176 页ISBN：7303111480

杨茂桢主编1988 年出版185 页ISBN：7503700351

郑维桢主编1995 年出版271 页ISBN：7542902989

刘家桢主编；蒋震副主编；刘春芳等编1989 年出版207 页ISBN：7502704094

张传桢主编1989 年出版305 页ISBN：790000016X

荀露玲，钟永发，戴明元编著2009 年出版165 页ISBN：9787562449010

本书是《高职高专创新大学英语系列教材》主教材的第三册，本册含8个单元，每个单元有2篇简短生动的阅读课文，选文涉及情感、文化、风俗、伦理等多种题材，时代感强。...