吴祖芳主编2014 年出版286 页ISBN：9787308138871
本书主要内容包括从食品、美食与健康的基本认识开始，介绍美食的文化背景与历史发展。较系统地介绍美食形成的食品科学原理和养生的基本要素分析，阐明美食与健康的辩证关系；介绍中国传统美食的成因、分类与流派...
梁永芳主编2015 年出版94 页ISBN：9787552703375
这是一本全面展示甘肃省张掖市档案系统馆藏精粹的画册。本书从张掖市档案馆所藏上万卷档案中遴选出120件珍贵资料，内容涉及近现代和当代张掖政治、经济、军事、文化等各个领域，图文并茂，具有较高的史料价值和...
郭瑞庆主编；仝继芳本册主编2005 年出版316 页ISBN：7807101598
本书为中学语文课外阅读读本。根据教育部《语文课程标准》编写，收录了诗歌、散文、科普文章、中外名著节选等各种体裁的文章。
唐念芳主编2006 年出版235 页ISBN：7542410679
本书参照专升本英语考试题型的要求编写。内容涵盖了考试大纲规定的范围以及多种题型，详细介绍了英语语法、词汇、阅读理解、英文写作、完形填空以及英译汉的知识要点。...
熊秀芳主编2005 年出版296 页ISBN：7560935451
本书是依照我国中等职业教育课程改革提出的新的教育理念，以培养学生科学素养为宗旨编写而成的。在内容上突出“整合”、“探究”两个特点，并试图超越科学界限，将自然科学各个领越的知识、技能融通与连接，将能全...
莫建芳编著2004 年出版495 页ISBN：7544126021
本书从食疗的基本理论、各种食物的食疗价值、食物的搭配与禁忌、常人的日常食物疗法以及疾病的食疗处方等方面系统而全面地介绍了食物疗法，是一本不可多得的生活类好书。...
（美）唐纳德·J.马西森（D.J.Mathieson），（美）莉莉亚纳·罗哈斯-苏亚雷斯（L.Rojas-Suarez）著；王晓蕾，王志芳译1995 年出版31 页ISBN：7504913901
胡芳主编2009 年出版204 页ISBN：9787504359131
本书是中国传媒大学电视与新闻学院师生对新闻人才培养、对学科建设和专业教学改革的理论研究和实践探索的总结性成果。
