许正忠,张德芳著2011 年出版144 页ISBN:9787506474481
本书介绍了好吃又好看的饼干的制作方法,全书分为五个部分,即手工塑形饼干、冷冻饼干、造型组合饼干、薄脆饼干、挤注型饼干和咸味饼干等,每种饼干都介绍了原料配方及制作方法,图片、版式精美,内容丰富。...
赵芳芳编写2012 年出版186 页ISBN:9787546124612
本丛书广泛收录民间婚丧嫁娶、节日庆典等一切风俗习惯,以及口口相传的故事、传说等,尽可能还原原汁原味的民风民俗,用文字承载文明,传承中华文化。...
(日)户川芳郎著;姜镇庆译1994 年出版211 页ISBN:7301024800
论述了中国先秦到汉魏之间的古代中国思想发展过程,阐释该时期主要思想家的论著和思想以及各家之间的相互联系。
董淑芳主编2009 年出版216 页ISBN:9787300102818
本书是高职高专材经类专业使用的会计实务教材,通过图表、公式、实验、实训,直观表达成本会计的内容,适合职业学校教学使用。
刘晓君,徐慧芳编著2009 年出版130 页ISBN:9787508726526
本书主要介绍转基因的发展过程、应用,对环境、社会、经济的影响及对未来的展望。