武建新主编；侯建平，雒亚洲，张邦建，罗红霞副主编2004 年出版272 页ISBN：7030137957
本书系统介绍了乳及乳制品生产工艺，内容包括乳的主要成分及加工性质，乳制品的生产工艺原理，乳制品生产过程中的质量控制。以及乳制品加工的发展趋势。...
王建平主编；郭迎春，王琪副主编；徐秀明，徐秀澎，丁文婧，蔺晓明，张楠，朱晓红，范国杰，李英姿，赵宏涛，赵敬莲，刘阳，刘琨，王小音，张力立，魏艳丽，焦国荣，杜文玉编2005 年出版447 页ISBN：7506269708
本书内容涉及典故词条、出处、释义、用法及常用形式等多方面，通过举例说明其用法。
贾建平主编2008 年出版498 页ISBN：7810717235
本书纳入了临床痴呆领域国内外最新的、并得到广泛认可的知识和观点，介绍了该病的诊疗手段和治疗方法，对从事和参与痴呆康复治疗的医务人员及相关人员有系统的指导规范作用。...
彭建平，段生贵，曹南斌主编2013 年出版272 页ISBN：9787564704711
本书是高度数学教材的上册，包含函数与极限、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、定积分的应用等内容，书写体例严谨，讲解清楚，举例恰当，是一本上佳的教材。...
