侯红萍主编2016 年出版391 页ISBN:9787565515064
内容包括:发酵食品的历史及分类,发酵原理及发酵过程的监控;饮料酒:啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等的生产工艺及操作要点;调味品:味精、食醋、酱油等的生产;食品添加剂:酸味剂、增稠剂、天然食用色素及防腐剂等的......
侯红萍,梁丽雅编著2005 年出版267 页ISBN:7508707869
本书介绍了小麦,稻谷、豆类等的加工生产方法,并介绍了副食品淀粉、糖、酒、食醋的选材加工,制作生产方式。
李红萍主编2012 年出版152 页ISBN:9787560539942
本书针对0~3岁的孩子的生活养护问题提出了科学经验之谈,为年轻父母提供了一份超值的养育健康宝宝的礼物。作者从宝宝的成长特点谈起,介绍了宝宝的卧室、睡眠、生活料理、皮肤护理以及衣着等生活方方面面的科学...
何富乐,谢英彪主编;胡美兰,沈炎彬,斯红萍副主编2017 年出版249 页ISBN:9787518612727
本书简要介绍了心脑血管病的病因、病理、临床表现、诊断及化验室检查等基础知识,详细介绍了心脑血管病的早期信号、饮食调养、生活起居等内容。本书实用强,深入浅出,集科这性、知识性、趣味生于一体。适合心脑...
李红萍编著2009 年出版80 页ISBN:9787538158748
本书通过按摩方法的介绍,配合动态光盘,逐步教会大家催乳的方法。书中还附加一些饮食调理、自我保健内容。深入浅出,图文并茂,非常适合大家学习掌握。...
程红萍,钟忠銮主编2006 年出版375 页ISBN:7560832911
本书根据教育部制订的“高职高专数学教学基本要求”,由从事多年高职高专高等数学教学工作的一线教师执笔编写。全书系统讲解高职高专高等数学的基础知识和基本方法,内容包括函数与极限,导数与微分,导数的应用,不...
王宇熙,夏其表主编;曹红萍,尹建新副主编2006 年出版280 页ISBN:703016752X
本书加强了结构化程序设计和常用算法的训练,并深入浅出介绍了面向对象的程序设计方法等知识等。
郭克希,罗红萍,魏吉双主编;郑雄胜,马广东,李芳等副主编2013 年出版104 页ISBN:9787560990286
本书内容包括:制图的基本知识;制图的基本知识;制图的基本原理;基本体及其截交线;组合体的三视图;轴测图国工程形体的常用表达方法;常用工程图样介绍等。本书适用于高等院校近机械类(材料、能源动力)和非机械......