崔松涛,王宇石编著2007 年出版140 页ISBN:9787531819042
本书为图文并茂图书,理论知识配有大量国内外公共空间的经典图片。
崔瑞超编著2004 年出版117 页ISBN:7504545295
本书根据“中华人民共和国职业技术等级标准”和“国家职业标准”编写,全书共分9章,内容包括:餐厅服务员的职业要求与礼仪规范、餐厅服务的基本程序、端托服务、餐巾折花、摆台、酒水服务、上菜与分菜、撤换餐...
《中国戏曲音乐集成》编辑委员会,《中国戏曲音乐集成·湖南卷》编辑委员会编著1992 年出版2136 页ISBN:7503911085
《中国戏曲音乐集成》编辑委员会,《中国戏曲音乐集成·湖南卷》编辑委员会编著1992 年出版1061 页ISBN:7503911085
崔卫国,刘学虎编著2005 年出版284 页ISBN:7801932390
本书作者通过大量故事,案例诠释管理学原理,使枯燥无味的知识变得鲜活、易懂。