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现代食品包装
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（芬）阿弗柰南著；崔建云等译2006 年出版554 页ISBN：7810661035
食品机械
崔建云主编2007 年出版313 页ISBN：7502598189
本书阐述了现代食品加工业常用的机械与设备的基本类型、工作原理、典型结构、工作过程、主要应用特性。
王蒙读书
王蒙著；崔建飞编2005 年出版381 页ISBN：730904276X
本书是王蒙第一部以读书为中心的散文随笔集，包括书评、读书随感和文学评论。
十大果树整形修剪技术
韦兴笃，崔建华编著1989 年出版360 页ISBN：7533105869
合同法新论·总则
王利明，崔建远著1996 年出版824 页ISBN：7562015139
卡拉扬
崔建霞编著1999 年出版171 页ISBN：7506012111
摄影题材100例
崔建楠，王鲁闽等编著2007 年出版119 页ISBN：7806913092
草根文丛 倾诉记忆
崔建著2005 年出版162 页ISBN：7801717317
本书为中国当代长篇小说。
光学机械基础
崔建英编著2008 年出版260 页ISBN：7302168725
本书是介绍光学系统设计和制造的有关基础知识和基本理论的教材。
电力实用英语口语
郑仰成主编；崔建农等编著1999 年出版176 页ISBN：7508402073
