王德聚，崔冬云主编2009 年出版105 页ISBN：9787811253221
本书共六章：素描基本知识、素描的要求、素描写生工具及基本要求、素描写生及作品赏析等。
许莲，高金芳主编；郁山英，胡晓涛，屠静芳副主编；崔冬锋，吴淼，王小平，费娜，葛松参编2015 年出版270 页ISBN：9787305145872
本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合，各章节穿插了较多的典型案例，以帮助读者和学生理解和掌握相关知...
（韩）韩国首尔文化社编辑部主编；崔冬梅译2010 年出版467 页ISBN：9787538443530
本书的特色就是图文并茂，将文字难以描述的情况用图片表现给读者，让读者看了就懂，就会用。
崔冬，丁爱萍，冯伟雄等主编2010 年出版215 页ISBN：9787503858789
本书从园林绿化养护的一般要求与基本措施切入，并分别针对各类植物养护要点、各类绿地养护要点、古树管理养护、园林设施养护、卫生保洁、绿化养护工程管理与成本控制、常用园林植物养护要点等几个方面进行系...
崔冬云，赵晓旭主编；葛赛，江尔德副主编；夏万爽主审2012 年出版83 页ISBN：9787111379812
本书共分四个部分：认识与准备、观察与表现形式、分析与应用、作品赏析。主要内容包括：建筑速写与设计的关系、透视规律、观察与表现形式、室内空间设计的表现、建筑外观设计的表现、景观表现等。本书具有较强...
崔冬主编2007 年出版199 页ISBN：7040208008
本书是高教出版社为与中国软件行业协会（CSIA）多媒体制作员能力认证考试出版的配套教材，本教材主要讲解OSI模型、网络各个组成部分的功能和特性、安装基本网络设备和配置相关协议的方法以及对基本的故障进行诊...
黄骁，崔冬编著2006 年出版268 页ISBN：7502766073
本书以项目实训的方式讲解计算机网络的相关知识，是高等职业院校的教材。
