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川湘风味土菜
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陈忠明，薛党辰主编2007 年出版177 页ISBN：7534552243
经济法概论
刘光华，陈忠明主编1998 年出版375 页ISBN：7504919268
小餐馆挂牌菜肴
薛党辰，陈忠明编著2001 年出版277 页ISBN：7543914220
哑铃健美运动奥秘
陈忠明1988 年出版157 页ISBN：7536902956
淮扬风味素菜
陈忠明编著1998 年出版274 页ISBN：7534525187
煲汤高手
路新国，陈忠明，屠志祥编著2006 年出版95 页ISBN：7506438577
本书为高手系列之一，介绍了100道家常汤煲，所用材料包括禽肉、畜肉、蔬菜、水产等。
家庭烤箱食谱
陈忠明编1992 年出版131 页ISBN：753451438X
本书内容分:菜肴、点心两篇
乡镇财政
耿建华，陈忠明主编1987 年出版439 页ISBN：7805330190
这是一本乡镇财政的入门读物。
海南农垦经济探索
陈忠明等编1989 年出版188 页ISBN：7505802801
纳税检查
陈忠明主编1995 年出版354 页ISBN：7500526814
