陈忠明，陈澄，潘雅燕主编2011 年出版150 页ISBN：9787309082418
本书共分十一章，全面论述了中国饮食习俗。本书既是对传统民俗文化的追忆，又是学习中国传统文化的生动教科书。
陈忠，邵建华，孙文基主编2008 年出版413 页ISBN：9787509507834
本书对税收的概念、政策、制度及其管理的基本知识和重要理论，对我国现行税制的重要内容和各税种的政策规定做了系统介绍，可作为大学财经专业的教学用书。...
薛党辰，陈忠明主编2006 年出版176 页ISBN：7534551862
本书介绍我国北方地区有特色的家乡土菜，讲述其历史来源、风味特点、原料选择、烹饪技巧等内容。
陈忠，赵菡主编1991 年出版506 页ISBN：7530409417
本书详细介绍了国产各种彩电9种机芯的电路原理、维修方法以及常见故障排除方法。
