陈志强副主编相关电子书下载

徐崴主编；王志强等编著2002 年出版326 页ISBN：7508210220

罗勇胜，张志强，常理民主编2007 年出版214 页ISBN：9787115134974

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谢志强，徐谓明主编2007 年出版276 页ISBN：780715229X

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张志强主编2003 年出版318 页ISBN：781090258X

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陈志刚主编；柴森森，龚勇，陈登高副主编2018 年出版182 页ISBN：9787502477578

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李学林，许晓明，鲁志强主编2007 年出版297 页ISBN：9787109116818

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胡志强主编；周东演绎制作2004 年出版112 页ISBN：7805489939

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王志强主编2010 年出版216 页ISBN：9787119062891

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崔志强，张景纯主编；贾翠华···等编著1993 年出版147 页ISBN：7207027729

陈志主编2006 年出版237 页ISBN：7502586091

本书讲述了牛乳的成分及性质、液态乳生产技术、发酵乳生产技术、乳粉生产技术、奶油生产技术、乳品厂设备的清洁，并附有实习实训。