陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787535651976
本丛书共分六册：《烘焙小铺》《糕点小铺》《甜品小铺》《凉拌小铺》《料理小铺》《面膜小铺》。按照不同的类别精选了百余种烘焙、中点、西点、糖水、凉拌食谱，还包括制作原料、工具的介绍，图片精美，操作方法简...
胡志强主编2011 年出版298 页ISBN：9787122119001
本教材论述了无机非金属材料的物理和化学的基础理论问题。主要内容有晶体几何基础、晶体化学基础、晶体结构、晶体结构缺陷、固溶体、熔体和非晶态固体、固体表面与界面、晶体的胶体化学原理、热力学应用、...
杨春苹，王志强主编；张蕾副主编2015 年出版247 页ISBN：9787122244093
本教材主要内容和知识点是依据教育部2014年颁布《中等职业学校机械加工技术专业教学标准》中“机械制图”课程的“主要教学内容和要求”，并参照相关的国家职业技能标准编写而成。主要内容包括：制图基本知识及...
简自伶主编；邹扬帆，陈志宏译2001 年出版220 页ISBN：7541615420
本书主要介绍了澳大利亚著名的大型建筑中最具有代表性的实例，内容包括公共建筑，教育建筑，体育建筑，办公、商业建筑，工程简介等。
潘志强主编2009 年出版83 页ISBN：9787544612180
本书是供高中学生课内课外阅读的活页文选，选材语言地道纯正，题材丰富，体裁多样，内容新颖，形式便于携带和课堂使用。
邱志强著2015 年出版232 页ISBN：9787305162626
本书以江苏为研究对象，围绕民生幸福建设，运用治理和法治思维，从物质基础、制度保障、社会环境等维度展开实证研究理论探讨，重点阐述了居民增收、公共服务均等化、社会治理创新等对民生幸福工程建设的重要作用，对...
陈志玲，文昌明，郝东许主编2017 年出版181 页ISBN：9787564743345
本书针对中职生的生理、心理特征，对其在人际交往、挫折、性心理、人格、学习、择业、生活等方面存在的心理健康问题及调适方法进行了详细的讲解。本教材在理论分析的基础上，结合中职生的生理发展特点，联系中职...
张志强，于军主编2008 年出版336 页ISBN：9787501963157
本书是指导餐饮业如何保证食品卫生质量、预防食物中毒的培训教材。
侯志强主编2003 年出版191 页ISBN：7211043547
本书将导游服务中应掌握的技能与规程分解组合为导游服务技能实训、导游服务规程实训、问题与事故的处理与预防实训三大部分共三十七个实训项目，以实战性、可操作性为主旨，尽可能缩短学生的课堂学习与实际岗位...
任志强著2003 年出版292 页ISBN：7801008995
本书分“岁月诗情”、“扯下房价的盖头”、“摩擦中的房地产”、“政策边缘思考”、“敢问高深理论”等十二个专题，收录了任志强在多年从事房地产开发事业过程中的经验、思考与探索的文章。...
