郭志鹏,王帮文主编2006 年出版280 页ISBN:750471674X
本书包括中国烹饪的概况,烹饪原料知识、原料与配菜冷菜制作及菜品、热菜烹调等内容。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454074
本书介绍牛蛙、兔肴57道并配相应的彩图。
陈志武,李玉编著2009 年出版415 页ISBN:9787564205621
本书精选了梁启超、马寅初、潘序伦等近代名家的经济论文,这些论文主要以公司制度问题为论述的中心议题,介绍了这些名家对公司制度问题的相关研究。...
吴慧平主编;吴慧平,陈志平,刘宝光,靳继君,钟东撰写2007 年出版208 页ISBN:7536134975
本书为书法基础知识和技能,针对一般大学生的理解能力和书写水平,具有直观操作性,适合一般高校作为艺术选修课教材。