张建军,陈正荣编著2006 年出版251 页ISBN:7501952175
本书包括:厨房及厨房管理的基本知识与理念,厨房运作前的计划工作,厨房的生产实施,厨房产品的推广。
(美)菲利普·科特勒(Philip Kotler),(美)加里·阿姆斯特朗(Gary Armstrong)著;陈正男译1996 年出版811 页ISBN:7532715892
王正平主编2004 年出版459 页ISBN:7532615863
本书是一本适合现代社会读者的人生格言辞典,收录与人生有关的中外格言三千余条,内容包括人生、人生价值、自然、社会、理想、求知、情感、爱情、婚姻、家庭、命运、才能、事业、进取、财富、个性、品格、处世...
陈正伟,李勇主编;吴东晟,黄霞,孙荣副主编2011 年出版223 页ISBN:9787030310774
本书主要以描述性统计内容为基本内容。分别是:统计基本思想总论、统计数据的收集、统计数据的整理、综合指标、时间序列、统计指数、相关分析、回归分析、抽样估计、国民经济统计。...
卢正平,李涛,衣玉兰主编2015 年出版232 页ISBN:9787564730093
本书在第1版的基础上,适当增删部分内容,按照“厚基础,宽口径”的指导思想编写。全书主要内容包括:直流电路、正弦交流电路、磁路与铁芯线圈电路、电动机、电气控制基础、工厂供电与安全用电、常用半导体器件、...