张建军，陈正荣编著2006 年出版251 页ISBN：7501952175
本书包括：厨房及厨房管理的基本知识与理念，厨房运作前的计划工作，厨房的生产实施，厨房产品的推广。
（美）菲利普·科特勒（Philip Kotler），（美）加里·阿姆斯特朗（Gary Armstrong）著；陈正男译1996 年出版811 页ISBN：7532715892
张伯苓著；文明国编2013 年出版278 页ISBN：9787539642604
本书是“民国名人自述系列”的一种，是中国著名教育家、中国奥运先驱张伯苓先生的自述文集，包括生平、信仰与家庭，南开四十年，青年、人生、教育，社会、团体、国家，东方、西方、世界等几部分。其中大部分均发表在.....
吕碧城著；文明国编2014 年出版184 页ISBN：9787539648583
本书稿是“二十世纪名人自述系列”的一种，是中国近代著名作家、词人、教育家吕碧城的自述文集。全书分为四编，精选了作者的自述、散文、游记和见解主张等近五十篇，内容既有其自述与追忆，又有其国内外漫游和交往...
靳正国，郭瑞松，师春生等编2008 年出版351 页ISBN：9787561827178
本书概括了固体材料中相关原子与原子之间结合的基础，结晶学的基础，金属、无机非金属和高分子三大固体材料的晶态结构，非晶态结构以及结构缺陷，表面与界面，固体中的扩散，凝聚态相平衡和相变过程等基础理论。...
沈洪，刘中民主编；王育珊，周荣斌，于学忠副主编；于学忠，何庆，王新春等编；王正国，王一镗，王声湧主审2013 年出版348 页ISBN：9787117171441
本书为全国高等学校五年制临床医学专业第八轮卫生部规划教材，全国高等医药教材建设研究会规划教材，是我国医学教育领域起步最早、历史最悠久、修订版次最多的权威、规范、科学、经典的国家级规划教材。适合基...
