吴国峰,贾树彪,曾伟民主编2006 年出版264 页ISBN:7502589309
本书介绍了工业发酵原料和产品中各类物质成分分析测定、测定原理、仪器和试剂、测定方法、计算。
韩玉伟,金国峰著2005 年出版203 页ISBN:754412939X
本书在吸收古今中外经典学说的基础上,对诚信理论与构成当今现代社会诚信体系方面,有着较为特殊的见解,观点明确、内容详实。
陈龙文,刘伟峰主编;广东省职业技术教育学会数学教学指导委员会组编2005 年出版180 页ISBN:7536131992
本书为广东省中等职业技术学校文化基础课数学的教材。
路新国,吴东和,稽步峰编著2006 年出版95 页ISBN:7506438674
本书介绍了100道野菜的制作方法,除了我们常见的荠菜、茼蒿、萝卜苗、香棒等外,还包括车前草、益母草、枸杞头等。