黄家明主编2003 年出版250 页ISBN:7536452055
本书介绍川菜菜肴的烹制方法、注意方法、所选菜肴均是传承下来的经典菜肴近300种。
丁明主编2009 年出版103 页ISBN:9787227041597
本书系统介绍了小扁豆、草豌豆、绿豆、小豆、芸豆、蚕豆等豆类小杂粮的形态特征、分布、生产、区划、品种资源、栽培技术和综合利用等。
魏燕明主编2007 年出版244 页ISBN:9787200069013
本书是计算机专业的基础课教材,内容通俗易懂,深入浅出,适合学生自修或选修。