(美)迈克尔·布兰丁著;尤云峰译2014 年出版276 页ISBN:9787532943593
美国调查记者迈克尔·布兰丁经过四年多的调查走访,写出了令人震惊的可口可乐内幕,揭露了这个深受世界人民喜爱的公司所牵涉的干旱、疾病以及剥削和谋杀。...
段云峰著2018 年出版270 页ISBN:9787302511601
《晓肚知肠:肠菌的小心思》是一本从科普的角度,围绕当前肠菌学界最火的研究内容,全面系统讲述肠菌与人体健康关系的科普图书。作者结合人科学家对肠菌研究的历史过程与进展,穿插自己对肠菌由陌生到熟悉,到细致研...
吕明,白云峰,李硕著2018 年出版210 页ISBN:9787563964093
平面设计是非常重要的一个分支,在具备极强艺术性的同时也具有非常广泛的应用范围。本书将着重对平面设计艺术理论及其工艺创意来进行详细而系统地研究,其中包括平面设计中的文字、色彩、图形、板式以及相关的...
徐金才,何云峰主编2005 年出版310 页ISBN:7811012928
本书从探讨传统课堂的欠缺入手,呼唤建立一种有道德的课堂,即让教育者用道德的方式去从事教育教学,并让中学师生从课堂生活中得到愉快、幸福与满足,得到自我的充分发展与自由,得到唯独人才有的一种最高享受。作为...
吴永宁主编,钟其顶,赵云峰副主编2016 年出版277 页ISBN:9787506681759
本书按照酒类食品安全指标类别,分为重金属的测定、有机污染物的测定、真菌毒素的测定、农药残留的测定、食品添加剂的测定、微生物的测定六个部分,并针对每一项指标,本书分别从化学性质及风险来源、测定标准操...
丁洁云主编;唐伟胜主审;陈春燕,杨林雪副主编;蔡君梅,陈春燕,陈洪波,陈松云,陈玮,丁洁云等编委2015 年出版342 页ISBN:9787510092084
本书是《新编英语教程》的课本配套辅导用书。全书共分12个单元,每单元均由Text I(课文导读、重点词汇和词组详解、语言点评述、课文练习答案与详解和参考译文)、Text II(重点词汇和词组详解、语言点评述、课文...
贾云峰著2009 年出版181 页ISBN:9787503238376
这是一本台湾的旅游指南,但作者不同于其他指南的叙述方式,而是更具有个性色彩,行文流畅,语言生动,视角独特,读起来引人入胜,具有实用性也具有可藏性。...
胡卓然,赵云峰著2017 年出版351 页ISBN:9787547421659
本书主要着眼于抗战史中的小的战斗和普通人物,通过对一般不为人注意的小的战斗和人物的考证,更为全面和真实地还原伟大的抗日战争。作者考证严谨,参考多方资料,将许多被淹没的历史细节复原出来,具有一定的历史价...
王云峰主编2013 年出版131 页ISBN:9787122165152
本书是《农业专家大讲堂》系列图书中的一个分册,系统介绍了面制品原辅料的使用特性、主要面制品包括焙烤面制品、面条制品、速冻面制品等的加工工艺、制作方法、操作要点,以及质量控制等内容,并注重对生产实际...