刘宝林主编（上海理工大学医疗器械与食品学院）2010 年出版270 页ISBN：9787109146938
本书详述了食品保藏的基本原理、设备及工艺，同时融入近年来冷冻食品业的热点问题，如冷藏链食品品质监测与控制、食品玻璃化理论及应用等。...
木菁编著2014 年出版153 页ISBN：9787546960333
本书介绍了中国古代铜器艺术美，书中很多内容都是第一手资料，十分难得。图文并茂。是艺术爱好者的所喜爱的图书。
过聚荣主编（上海交通大学安泰管理学院）2008 年出版387 页ISBN：7509701252
本书由过聚荣博士领衔的团队包括业内专家、理论工作者和教学科研人员对中国会展经济发展问题的最新研究成果。研究报告通过第一手资料的收集和采用问卷调查等实证研究方法，分析了中国会展经济的发展特征、相...
和金生编著（天津大学管理学院）1998 年出版261 页ISBN：7561807228
本书以竞争战略管理理论为基础，系统阐述了市场竞争中企业制定和实施竞争战略的理论、方法及其实践。其中包括战略分析方法，战略方案的产生和选择，战略实施中的资源规划、组织结构及管理体制，最后还对国际竞争和...
冯青，李世武，张丽编著（西北工业大学动力与能原学院）2006 年出版636 页ISBN：756122107X
本书全面系统地阐述了工程热力学所涉及的基本理论和分析方法。与同类教材相比有一定的特色。
张红编著；陕西师范大学旅游与环境学院《旅游专业系列教材》编写组编1997 年出版315 页ISBN：754181461X
本教辅与小学英语教科书配套使用，内容以课本为基础，复习巩固，适当扩展，适合学生假期练习。
宋文官编著（上海商学院科研处）2007 年出版217 页ISBN：7302151245
本书主要包括电子商务实验的意义，内容，实验结构，报告撰写；互联网技术与应用，电子商务模式，交易平台，网上开店实务等。
