杨乾辉主编;陈元朋,姚伟钧执行主编2013 年出版461 页ISBN:9787562260073
本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角,结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”,如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...
陈元魁著2014 年出版564 页ISBN:9787020099580
尕庄的憨哥娶了有一双美目的漂亮媳妇刘香,生养了一个浑身带香气的娃娃取名香娃,香娃天赋异禀,对声音极其敏感。对声音的痴迷以及传奇的成长经历让香娃与西部河湟独特的艺术形式“花儿”越走越近。香娃一天天长...
张生甫著2009 年出版266 页ISBN:9787530849613
张生甫,晚清名医。大桶虚损之调治,特别重视养生调摄,上溯《灵》、《素》,下采各家,不拘常法,自成一家。本书是张大师一生学术思想、用药理论、经典著作、独门方剂的汇编,集大成之作,是中医工作者和爱好者的必......
马维甫编著2016 年出版414 页ISBN:754616012X
漫水河区域,地处大别山腹地,位于霍山县城的西部,古称“西乡”。本书稿共六部分,汇集了漫水河区域的地理、经济、政治、文化、社会及人物等方面的资料,反映了漫水河区域在新的历史时期发生的巨大变化,具有一定的.....
刘丹青,陆丙甫主编2017 年出版473 页ISBN:9787519240646
本书为首届及第二届语言类型学国际研讨会的论文集。收录论文23篇,这些论文都是以类型学视角进行研究的,研究范围包括现代汉语如致使结构、动结式等特殊结构,汉语方言如状语、江西石城客家话、山西方言,同时对其...
张云甫主编;格润生活等编写2018 年出版160 页ISBN:9787555264637
本书是一本介绍汤煲的食谱。本书呈现出多道简单易学,养生滋补的煲汤盛宴,书中步骤详细、图片清晰、操作性强,能帮助你在家轻松煲出营养美味的滋补汤煲。喝汤进补益处多,汤煲作为极具家庭感的暖胃美食,煲出来的不...