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苏联的教育科学
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（苏）彼得洛夫，Н.А.等编著；陈有信等译1959 年出版190 页ISBN：7012·450
现代点心制作技术
陈有毅等编著2004 年出版285 页ISBN：7111131908
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李瘦芝，陈有良原编；陈有良修订1988 年出版344 页ISBN：754060350X
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王志红，陈有富编著2007 年出版490 页ISBN：9787807481348
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