书籍 现代点心制作技术的封面

现代点心制作技术

陈有毅等编著

出版社

北京:机械工业出版社

出版时间

2004

ISBN

7111131908

标注页数

285 页

PDF页数

310 页

书籍介绍
本书介绍了点心的制作知识。
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