孙玉孚,陈文伯等主编2000 年出版443 页ISBN:7200040118
本书介绍了500种药膳,其中饮料类56种,凉荤、凉菜类25种,热菜类173种,汤、粥、羹类194种,清真类52种。每种药膳介绍了名称、规格、主料、制作工艺、功能、适应症、禁忌等项目。...
陈宗道等主编2011 年出版264 页ISBN:9787565501821
食品质量管理包括绪论,管理的数学方法;成本管理;食品安全管理系统工程;食品安全支持体系(食品标准和法规、ISO质量管理);食品安全过程控制体系;食品在质量检验等内容。...
陈建忠,洪秋妹,任慧玲等主编2014 年出版474 页ISBN:9787302377849
本书以最新全国经济专业技术资格考试大纲为依据,涵盖了大纲所要求的全部内容,以对考生进行综合指导、全面提高应试能力为原则,深入研究考试真题并结合考前辅导班教师的实际教学经验编写而成。...
刘晓辉,陈志成等编著2010 年出版214 页ISBN:9787121117145
本书全面详细的讲解了网上开店为什么没有赚到钱的原因,并给出了解决方法,具体内容有你找对货源了吗、你的店铺装修对了吗、你的宝贝图片能吸引顾客看看你的宝贝描述是否合理全面眼球吗、看看你的宝贝描述是否...
(美)本杰明·M.弗里德曼(Benjamin M.Friedman),(英)弗兰克·H.哈恩(Frank H.Hahn)主编;陈雨露等译2002 年出版725 页ISBN:7505830228
曹庆臣,李士娥,陈瑞香等主编2007 年出版295 页ISBN:9787533148423
本书以科学性、实践性、指导性为原则,归纳了结核病的发生、发展、预防知识,以及各种结核病的护理,是一本实用性很强的护理参考书。
(美)本杰明·M.弗里德曼(Benjamin M.Friedman),(美)弗兰克·H.哈恩(Frank H.Hahn)主编;陈雨露等译2002 年出版1293 页ISBN:7505830503
陈瑞莲,蔡立辉等著2004 年出版205 页ISBN:7500444974
本书从基础理论、制度建设的层面,深入探讨了区域公共管理的基本理论及区域公共管理模式。