黄永庆主编;上海市职业培训指导中心组织编写2006 年出版131 页ISBN:7313042418
本教材编写了停车场的分类与型式,停车场的出入口、通道、泊位等项目规定与主要设备。
张志勇主编;潘永庆,孙文彬,路吉民著2004 年出版306 页ISBN:7532847586
本书总结创新教育实践,构建创新教育理论,为推动和深化创新教育研究提供理论指导。
蒋永庆主编;上海光大会展中心国际大酒店编著2003 年出版119 页ISBN:7542831925
本书收录法国经典及创新菜式60例,均为国内西餐厨师制作,图片精美,注释详明,是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。
蒋永庆主编;上海光大会展中心国际大酒店编著2003 年出版119 页ISBN:7542831909
本书收录德国经典及创新菜式60例,均为国内西餐厨师制作,图片精美,注释详明,是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。