(苏)捷尔比果列夫(А.М.Терпигорев)等编;中国科学院编译出版委员会名词室编译1958 年出版59 页ISBN:15031·26
马纲,代民涛主编;柴可夫,张瑞副主编;陈瑞香,易阳,陈海燕等编者2015 年出版212 页ISBN:9787534164545
煮粥是中国老百姓非常常见的烹饪方式,粥膳,以五谷为承载,辅以各类食材的变换,可荤可素,可繁可简。本书以粥膳为中心,介绍了各种常见疾病适用的粥膳及其烹饪方法,非常适合家庭养生保健。...
(美)大卫·卡普伦(DavidA.Kaplan)著;陈建成,陈信达译2000 年出版399 页ISBN:957830675X