孙玉孚,陈文伯等主编2000 年出版443 页ISBN:7200040118
本书介绍了500种药膳,其中饮料类56种,凉荤、凉菜类25种,热菜类173种,汤、粥、羹类194种,清真类52种。每种药膳介绍了名称、规格、主料、制作工艺、功能、适应症、禁忌等项目。...
陈宗道等主编2011 年出版264 页ISBN:9787565501821
食品质量管理包括绪论,管理的数学方法;成本管理;食品安全管理系统工程;食品安全支持体系(食品标准和法规、ISO质量管理);食品安全过程控制体系;食品在质量检验等内容。...
陈建忠,洪秋妹,任慧玲等主编2014 年出版474 页ISBN:9787302377849
本书以最新全国经济专业技术资格考试大纲为依据,涵盖了大纲所要求的全部内容,以对考生进行综合指导、全面提高应试能力为原则,深入研究考试真题并结合考前辅导班教师的实际教学经验编写而成。...
刘晓辉,陈志成等编著2010 年出版214 页ISBN:9787121117145
本书全面详细的讲解了网上开店为什么没有赚到钱的原因,并给出了解决方法,具体内容有你找对货源了吗、你的店铺装修对了吗、你的宝贝图片能吸引顾客看看你的宝贝描述是否合理全面眼球吗、看看你的宝贝描述是否...
史晓君,封金祥,王大卫主编;武兴睿,乔振华,车永明,王伟,邹津婷,孙秀艳副主编2016 年出版221 页ISBN:9787568216401
本书包括绪论、平面机构、平面连杆机构、凸轮机构、间歇运动机构、螺纹联接和螺旋传动、键联接、销联接和无键联接、带传动、链传动、齿轮传动和蜗杆传动、齿轮系、轴、轴承、联轴器、离合器和制动器等内容...
刘景军,王永明主编2009 年出版323 页ISBN:9787560145327
本书是以我国社会主义和谐社会建设为背景,从青年的思想实际及其普遍关心的现实问题为出发点,以思想政治教育学、心理学、行为学为主线,以塑造青年人和谐人格为目的而编写的一本具有较强应用性的书籍。...
(美)本杰明·M.弗里德曼(Benjamin M.Friedman),(英)弗兰克·H.哈恩(Frank H.Hahn)主编;陈雨露等译2002 年出版725 页ISBN:7505830228