苏志平,刘志全,王德静主编;赵银红,陈瑞霞,张众副主编;胡艳参编2013 年出版298 页ISBN:9787802156340
本书参考吸收了国内外大量有关餐饮经营与管理研究成果的基础上,结合我国餐饮业的实践活动,系统地阐述了餐饮经营与管理的基础知识,基本理论和基本方法。在教材内容的选取上以“宽”、“新”、“实”并重,注重内...
陈承欢编著2015 年出版333 页ISBN:9787302391265
重新审视C语言的实际应用领域,关注C语言的基础性,也关注C语言的实用性,从“C语言应用场合”为主线系统性设计教学单元,将数据存储、数据输入与输出、数据处理等基础性语法知识通过实际程序分析来理解和掌握,在完...
陈彩虹著2013 年出版225 页ISBN:9787108044501
本书集收集了作者近些年写的关于金融和经济危机及世界大转折的相关文章。作者从货币特别是从美元的角度,分析了建立在美元虚化和巨额主权债务之上的“美国模式”。作者认为,在金融和经济危机一轮强过一轮的冲...
段义农,陈晓宁主编;杜娈英,陈金铃副主编2013 年出版169 页ISBN:9787030380357
本书分十章。内容包括实验总则,常见人体寄生的线虫、吸虫、绦虫、原虫及医学节肢动物的实验内容,寄生虫标本的采集与保存,寄生虫病实验动物模型等。书中附有常见寄生虫的形态结构图、虫卵及原虫的图。各章后附...
陈宜刚,孙德英主编;陈武英,李建华,陈鲁,郎冬岩副主编2012 年出版180 页ISBN:9787548103448
本书是高等职业教育护理专业专业技术课程教材之一,是根据“三年制高等职业教育护理专业领域技能型紧缺人才培养指导方案”编写的,注重职业能力和岗位技能。心理与精神护理是现代护理的核心内容。本教材讲授常...
陈松茂主编;吴福达等编写1996 年出版835 页ISBN:7543907453
本书汇编了硫化染料、活性染料、直接染料、碱性染料、不溶性偶氮染料、阳离子染料、酸性染料、分散染料、还原染料等9大类188种染料产品。详尽地介绍了每种染料产品的性状、生产工艺及流程、原料消耗定客、...
鲁绍伟,杨新兵,陈丽华等著2008 年出版153 页ISBN:9787503851933
本书以长期和大量的第一手观测资料和实验数据为基础,系统论述了华北土石山区典型人工林的苗木-林木-林分不同尺度的耗水规律,用定量化数据进行了比较研究,资料丰富,论述系统、全面,并对指导当地的生态环境建设具...
陈国明,徐长航主编2008 年出版276 页ISBN:9787563623679
本书围绕信息化技术在安全工程中的应用,重点介绍安全管理信息系统、计算机辅助安全分析与风险评价方法、安全模拟与仿真和基于计算机的安全监测等内容,并结合多个实例介绍常用软件工具在安全工程领域中的应用...
陈建忠编著2009 年出版276 页ISBN:9787121076534
作为一本以培养应用型人才为目标的教科书,本书在此次更新中,非常注重理论的应用性和实用性,在保证国际金融基本理论完整的前提下,侧重于实务操作。在介绍理论知识时,注重分析中国的对外货币金融问题,并结合外汇.....
陈高华著;党宝海编2018 年出版297 页ISBN:9787108061829
本书作为“大家说历史”系列丛书的一种。本书从蒙元政权演变入手,分为总说和分说,依次讲述元代经济、民族、文化、对外关系、学术思想、宗教发展、海外贸易、医学发展、艺术等诸多领域,体系非常清晰,在后续领域...